行列ができるフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」のフルーツを使用したヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」が、1月13日（水）、恵比寿にオープン！
サンドウィッチの主役となるフルーツは、「ダイワ中目黒」でも知られる愛知県岡崎市の八百屋さん「ダイワスーパー」が毎朝市場で選び抜いたフルーツを使用。一部は農家直送も。
クリームは豆乳をベースにした自家製を、パンはオリジナルの豆乳パンを使用し、完全ヴィーガン。気になるカロリーは通常のフルーツサンドの1/3程度で、環境にも体にも優しいフルーツサンドです。
今回、マンゴーと苺をテイスティング。豆乳クリームとは思えないリッチな味わいに感動！ カロリーを気にせず食べれるのが嬉しいです。マンゴーは身が半分も入っていて、新鮮なマンゴーを丸ごと食べているような感覚でした。苺は口の中でクリームとミックスすると懐かしい温かい気持ちに。
全てのフルーツサンドで動物性食品を使っていないので、ヴィーガンのお友達へのお土産にもぴったりです。
２個入り、４個入りのギフトボックス（別売り）もあるので、大切な人へのギフトにも！ 1月18日（月）より地域限定でオンライン販売も開始するそうです。
パッケージや店内の内装のクリエイティブディレクションを手がけたのは、人気スタイリストの山脇道子さん。恵比寿の駅からすぐの裏路地に位置する実店舗は山脇さんの世界観を感じることができる素敵な空間でした。店舗はテイクアウトオンリー＆完全キャッシュレス。店舗での待ち時間を減らすための事前決済アプリも開発中だそうです。
■SHOP INFORMATION
fruits and season（フルールアンドシーズン）
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 クリーンパレス1F
営業時間：11:00 〜 20:00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日は振替休業）
ウェブサイト：https://fruitsandseason.com/
インスタグラム：https://www.instagram.com/fruitsandseason/
