コールドプレスジュースのサブスクライブサービスで知られるU.R.GREEN(ユーアーグリーン)から、夏にぴったりな野菜とフルーツのピクルスが登場。
素材を瓶詰めした後に独自の二温度帯と時間調整で熱を加えて、出荷までに約2週間寝かせることで、より味を定着することにこだわったそうです。また、野菜とフルーツは自社無農薬農園をはじめとし、全国からセレクトした健康で安全なものをセレクト。着色料や保存料は一切使っていません。
(上)写真はキウイのピクルス。フルーツのピクルスはりんご酢と蜂蜜で漬けていて、デザート感覚で食べることができます。
ラインナップ全12種類:
フルーツ4種(リンゴ、キウイ、パイナップル、ミックスベリー)
野菜8種(パプリカとれんこん、さつまいも、かぼちゃ、ブロッコリー、ごぼう、きのこ、ミックス、セロリ)
*単品での販売の他、体調や目的に合わせたセットも4種類販売。
価格:<単品> 800円、<セット> 4,000円 *税、送料別
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ピクルスを使ったアレンジレシピがホームページに掲載されているので、ぜひ参考にしてみてください!